Команда MOBILIERE подробно ознакомилась с новой линейкой техники Gaggenau Expressive 500 на выставке Milano Design Week 2025, где серия была впервые представлена широкой публике.
Дизайн и конструктивные особенности
Скульптурные формы из алюминия, нержавеющей стали и дымчатого стекла создают изысканный и гармоничный внешний облик. Дверца духовки выполнена без ручек и дополнена точно скошенными краями, плавающим кольцом управления и инновационным паспарту. Внешняя рама выделяется на фоне окружающего пространства, а внутренняя идеально обрамляет матовую поверхность из нержавеющей стали за дымчатым стеклом.
Духовые шкафы
Высокопроизводительный гриль теперь расположен в полу, а ещё один установлен в потолке духовки.
Температура приготовления достигает 300 °C.
Новые автоматические программы включают режим Airfry и дополнительные варианты нагрева.
Многоуровневый температурный датчик обеспечивает идеальную точность приготовления.
Пиролитическая самоочистка облегчает уход за прибором.
Автоматическое открывание дверцы и продуманная система освещения исключают нежелательные блики и отражения.
Паровые печи
Инновационные технологии управления влажностью и температурой позволяют добиться выдающихся результатов.
Подходят для приготовления блюд по технологии sous-vide, сочного жаркого и изысканных десертов.
Деликатная обработка овощей и рыбы сохраняет их текстуру, цвет и полезные вещества.
Встроенная решетка обеспечивает равномерное распределение тепла.
Микроволновые печи
Сочетание микроволн, горячего воздуха и гриля значительно сокращает время приготовления.
Функции сушки, щадящего приготовления и автоматические программы делают процесс готовки максимально комфортным.
Внутренние поверхности из стекла и нержавеющей стали гармонично сочетают эстетику и практичность.
Кофемашины
Два режима работы: классический быстрый и профессиональный бариста.
Автоматическая регулировка степени помола и параметров приготовления, с возможностью сохранения настроек.
Полностью автоматическая система очистки обеспечивает простоту ухода.
Варианты подключения: водозаборник или встроенный резервуар для воды.
Шкафы для подогрева посуды
Шесть уровней температуры от 30 до 80 °C и четыре способа нагрева.
Возможности использования: подогрев блюд, щадящее приготовление, сушка, поддержание тепла и размораживание.
Возможность предварительного подогрева посуды для сервировки.
Доступны модели разной ширины и высоты.
Ящики для вакуумирования
Могут быть скрыты за фасадом мебели или выполнены с эстетичным дизайном.
Идеальны для технологии sous-vide, интенсивного маринования и продления свежести продуктов.
Позволяют герметично закрывать открытые банки и бутылки.
Внутренняя часть выполнена из нержавеющей стали и стекла.
Доступны модели шириной 60 и 76 см.
Философия бренда
Марко Тюммлер, управляющий директор Gaggenau:
«Серия Expressive — это воплощение нашего дизайнерского подхода. Две рамки, один круг, одно произведение искусства. Эта серия объединяет инновационные технологии и интуитивно понятный дизайн, предлагая гурманам и профессиональным поварам исключительную функциональность, утонченную эстетику и незабываемые кулинарные впечатления».
Коллекция доступна для заказа в салоне MOBILIERE.
У нас представлена самая большая экспозиция техники Gaggenau в России.
Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы договориться об индивидуальной консультации и ознакомиться с полным каталогом продукции.