Эстетика и функциональность

Прочные чугунные решетки позволяют удобно размещать и передвигать посуду, а духовой шкаф макси-объема имеет двойную вентиляцию для оптимального распределения тепла. Он укомплектован внутренними телескопическими решетками, которые обеспечивают удобное извлечение блюд и легкий контроль процесса приготовления. Большая дверца духовки оснащена системой плавного закрывания, поглощающей толчки, а конструкция дверцы с 4 теплоотражающими стеклами гарантирует наружную температуру <50°C даже во время цикла пиролитической очистки. Наконец, благодаря интуитивно понятному дисплею управления вам будет достаточно простого прикосновения для работы со всеми функциями.

Мощность и точность

Точность для Officine Gullo столь же важна, как и мощность, поэтому высокопроизводительные горелки, которыми оснащаются варочные комплексы Fiorentina, обеспечивают подачу нужного потока пламени и практически безграничный контроль. Латунные горелки не только выдерживают самые высокие температуры, но и способны подавать минимально возможное пламя.