Вакууматор Gaggenau DV461100 предназначен для быстрой и эффективной упаковки продуктов и жидкостей в вакуумные пакеты. Такая обработка позволяет существенно продлить срок годности сырых и готовых блюд.

Этот прибор относится к серии 400 и выпускается в варианте фасада — Gaggenau антрацит. Прибор встраивается в нишу высотой 14 см.

Высота короба для вакуумирования — до 80 мм. Доступно внешнее и внутреннее вакуумирования на трех уровнях — до 99% в коробе и до 90% вне его.

Помимо традиционного вакуумирования этот ящик может использоваться для маринования, приготовления по технологии сувид, ароматизации, а также упаковки под вакуум жидкостей в бутылках.

На дверце нет ручки, она скрыта в нижней части, поэтому такие ящики подходят для разных мебельных фасадов, в том числе и не оборудованных ручкой.

Максимальная загрузка ящика — 10 кг.

Вакуумирование для приготовления методом сувид

Быстрое маринование и ароматизация

Вакуумирование внешних контейнеров

Вакуумирование пакетов и контейнеров

Более длительное хранение благодаря вакуумированию

Вакуумирование жидкостей 

Сенсорное управление

Скрытая ручка в нижней части фронта

Полезный объем 7 л

Максимальная загрузка 10 кг

Максимальный размер пакетов для вакуумирования ширина 240 мм x длина 350 мм

Запаивающая планка, антипригарное покрытие

Защитная стеклянная крышка, открывается автоматически после вакуумирования

Полезное пространство в коробе для внешнего вакуумирования: длина 285 мм x ширина 151 мм

Предотвращение вытекания жидкостей во время внешнего вакуумирования

Программа сушки

Функция предупреждения