BS450101

Приготовление на пару без давления относится к наиболее щадящим методам тепловой обработки. Комбинированный духовой шкаф-пароконвектомат BS450101 обеспечивает температуру до 230 °C, которая может сочетаться с различными уровнями влажности. Таким образом, для варки на пару, выпекания, зажаривания, тушения, регенерации и выжимания сока теперь требуется лишь один кухонный прибор.

Серия: 400

Цвет: gaggenau антрацит

Размеры(ШxВ): 60×45 см

Артикул: BS450101
Бренд:

Описание

Сенсорное открытие дверцы.

2 съемных контейнера для чистой и использованной воды.

Программа автоматической очистки.

Большая рабочая камера.

2 LED лампы.

Внешняя генерация пара.

Пар без давления.

Режим «Горячий воздух» при температуре от 30 °C до 230 °C и уровнях влажности 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %.

Технология сувид с точным контролем температуры.

Гриль большой площади, комбинируется с горячим воздухом до 230°C и паром.

Автоматические программы.

Температурный щуп с отображением времени приготовления.

Сенсорный TFT–дисплей.

Панель управления интегрирована в дверцу.

Электронный контроль температуры в диапазоне от 30 C° до 230 C°.

Полезный объем 50 л.

Режимы

Горячий воздух + влажность 100%. 

Горячий воздух + влажность 80%. 

Горячий воздух + влажность 60%. 

Горячий воздух + влажность 30%. 

Горячий воздух + влажность 0%. 

Приготовление при низкой температуре.

Режим сувид. 

Гриль большой площади, ступень 1 + влажность. 

Гриль большой площади, ступень 2 + влажность. 

Гриль большой площади + конвекция.

Режим «Брожение».

Гриль большой площади. 

Разморозка. 

Регенерация.

Управление

Сенсорное открытие дверцы.

Управление с помощью поворотных переключателей и сенсорного TFT – дисплея.

Текстовый дисплей.

Функция памяти для сохранения индивидуальных рецептов приготовления (включая рецепты с использованием температурного щупа).

Персонализация автоматических программ.

Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию.

Дверь открывается в сторону, угол открытия до 180°.

Особенности

Гриль за стеклокерамикой мощностью 2000 Вт.

2 съемных контейнера объемом 1,7.

Паровой удар.

Индикатор уровня воды.

Трёхточечный температурный щуп с автоматическим отключением и отображением времени.

Автоматические программы (40 шт).

Индикатор фактической температуры.

Функции таймера: таймер приготовления, таймер выключения, краткосрочный и долгосрочный таймер.

Автоматическое определение точки кипения.

2 LED лампы сбоку.

Духовка из нержавеющей стали.

4-уровневые направляющие для противней.

Для подключения к Home Connect, необходимо соединить прибор с роутером при помощи LAN-кабеля (рекомендуется) или через WiFi.

схема установки


Габариты 60 × 45 см
Серия

400

Цвет

gaggenau антрацит

Навес двери

справа