Вакууматор Gaggenau DV461100 предназначен для быстрой и эффективной упаковки продуктов и жидкостей в вакуумные пакеты. Такая обработка позволяет существенно продлить срок годности сырых и готовых блюд.
Этот прибор относится к серии 400 и выпускается в варианте фасада — Нержавеющая сталь под стеклом. Прибор встраивается в нишу высотой 14 см.
Высота короба для вакуумирования — до 80 мм. Доступно внешнее и внутреннее вакуумирования на трех уровнях — до 99% в коробе и до 90% вне его.
Помимо традиционного вакуумирования этот ящик может использоваться для маринования, приготовления по технологии сувид, ароматизации, а также упаковки под вакуум жидкостей в бутылках.
На дверце нет ручки, она скрыта в нижней части, поэтому такие ящики подходят для разных мебельных фасадов, в том числе и не оборудованных ручкой.
Максимальная загрузка ящика — 10 кг.
Вакуумирование для приготовления методом сувид
Быстрое маринование и ароматизация
Вакуумирование внешних контейнеров
Вакуумирование пакетов и контейнеров
Более длительное хранение благодаря вакуумированию
Вакуумирование жидкостей
Сенсорное управление
Скрытая ручка в нижней части фронта
Полезный объем 7 л
Максимальная загрузка 10 кг
Максимальный размер пакетов для вакуумирования ширина 240 мм x длина 350 мм
Запаивающая планка, антипригарное покрытие
Защитная стеклянная крышка, открывается автоматически после вакуумирования
Полезное пространство в коробе для внешнего вакуумирования: длина 285 мм x ширина 151 мм
Предотвращение вытекания жидкостей во время внешнего вакуумирования
Программа сушки
Функция предупреждения
