GAGGENAU Комбинированный духовой шкаф-пароварка BS-450/451/454/455

Разрабатывая комбинированные устройства GAGGENAU, инженеры и повара задумались о том, какие способы приготовления пищи считаются самыми полезными. В результате получился комбинированный духовой шкаф-пароварка GAGGENAU BS-450/451/454/455. Это прибор, в котором объединяются функции классического духового шкафа и пароварки, кроме того, в нем можно кипятить, выжимать сок, регенерировать и проводить многие другие виды обработки продуктов.

Данная модель входит в серию 400, имеет ширину 60 см и представлена в цветовом решении «Нержавеющая сталь под стеклом». Дверца у нее открывается сенсорно, в сторону, на 180°.
Перечисленные выше функции можно как использовать по отдельности, так и комбинировать друг с другом, к примеру, можно включать режим «Горячий воздух» при любом уровне влажности. Пар подается без давления, это считается наиболее полезным видом термообработки продуктов.
Панель управления интегрирована в дверцу, с помощью сенсорного TFT-дисплея и двух поворотных переключателей вы можете максимально точно настроить выбранный режим работы, а также внести в память устройства рецепты или прочитать подсказки, связанные с приготовлением. Меню переведено на 25 языков, среди которых можно выбрать русский.
Прибор оборудован съемным контейнером на 1,3 литра, за уровнем воды легко следить с помощью специального индикатора.

Горячий воздух + влажность 100%
Горячий воздух + влажность 80%
Горячий воздух + влажность 60%
Горячий воздух + влажность 30%
Горячий воздух + влажность 0%
Режим «Брожение»
Разморозка
Регенерация
Тушение при низкой температуре

Сенсорное открытие дверцы
Управление с помощью поворотного переключателя и сенсорного
TFT – дисплея
Текстовый дисплей (25 языков)
Функция памяти для сохранения
индивидуальных рецептов приготовления
(включая рецепты с
использованием температурного
щупа).
Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию.
Дверь открывается в сторону, угол открытия до 180°

Съемный контейнер 1.3 л
Индикатор уровня воды
Температурный щуп с функцией
отключения нагрева.
Индикатор фактической температуры
Функции таймера: таймер
приготовления, таймер
выключения, краткосрочный и
долгосрочный таймер.
Автоматическая калибровка
точки кипения.
Галогенное освещение 48 Вт сбоку
Духовка из нержавеющей стали.
4-уровневые направляющие
для противней.

Защита от детей
Защита на время отпуска.
Охлаждение корпуса прибора с термозащитой