Домашний йогурт с ягодами

Ингредиенты

2 л пастеризованного молока
125 мл натурального йогурта с коротким сроком хранения

Приготовление

  • Выложить йогурт в плоскую стеклянную форму с высокими краями. Добавить молоко и хорошо размешать. Включить ящик для подогрева посуды в режим «1», поставить форму с молоком, оставить на 6–8 ч.
  • Готовый йогурт убрать в холодильник на 2 ч, чтобы он загустел.
  • Эффектно выглядит йогурт, поданный в стеклянном стакане, заполненном наполовину. В качестве украшения положите сверху цветок фиалки и ягоды свежей ежевики.

* рецепт от GAGGENAU