Печенье «зоологическое»

Печенье:
100 г сливочного масла, размягченного
90 г сахара
½ пакетик ванильного сахара
1 яйцо
175 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
80 г кукурузных хлопьев
60 г кубиков шоколада
Декор:
цветное драже Smarties
шоколад, растопленный
сахарная глазурь, разноцветная

• Для печенья взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцом так, чтобы образовалась пенистая масса. Смешать муку с разрыхлителем и осторожно вмешать в массу. Добавить кукурузные хлопья и кубики шоколада, тщательно перемешать.
• Сформировать из теста маленькие шарики и сплющить их, чтобы получилось печенье диаметром около 6 см. Уложить печенье на два противня, выстланных бумагой для выпечки, и вставить противни в предварительно прогретую камеру. Испечь.
• После запекания дать остыть и по желанию украсить лицами животных (см. рисунок).
• Шаги процесса термообработки:
  1. Шаг: Разогрев посредством oбдув горячим воздухом 175 °C
  2. Шаг: Поставить продукт для термообработки
  3. Шаг: Обдув горячим воздухом 175 °C, 15 Минут