Мидии с лемонграссом и кокосовым молоком

Ингредиенты 2 кг мидий 400 мл кокосового молока 1 ст. л. оливкового масла 2 побега [...]

Морковный пирог

Ингредиенты 250 г сочной моркови 300 г муки грубого помола 200 г сахара 175 г [...]

Дорада с лимоном

Ингредиенты 2 дорады 3 луковицы 1 лимон 50 мл белого сухого вина 4 ст. л. [...]

Жареные гребешки с пак-чой и арахисово кокосовым соусом

Ингредиенты 14–16 гребешков 500–700 г китайской капусты пак-чой 2 ст. л. рыбного соуса 1 ст. [...]

Жареный лосось с соусом из спаржи

Ингредиенты 4 филе лосося 10 cтеблей белой спаржи 20 стеблей зеленой молодой спаржи 100 г [...]

Запеченная говяжья вырезка

Ингредиенты 1,5 кг говяжьей вырезки 2–3 зубчика чеснока оливковое масло сухой тимьян 1–2 веточки свежего [...]

Запеченное рыбное филе

Ингредиенты 1 кг филе белой морской рыбы 50 г сливочного масла 2 зубчика чеснока маленькая [...]

Индейка по-ирландски

Ингредиенты 1 индейка весом до 4–5 кг 100 мл виски 150 мл оливкового масла 2 [...]

Итальянский хлеб

Ингредиенты 200 г муки плюс для раскатывания теста 100 мл оливкового масла 200 г мягкого [...]

Капкейк

Ингредиенты 4 яйца 250 г сливочного масла 150 г коричневого сахара 30 г сгущенного молока [...]