Слива в красном вине

Ингредиенты Фарфоровая форма, ½ GN 750 г слив 200 мл крепленого красного вина 50 г [...]

Фруктовый салат

Ингредиенты Фарфоровая форма, ⅓ GN 2 яблока 2 груши 3 сливы ½ граната 3 ст. [...]

Пышки

Ингредиенты Фарфоровая форма, ½ GN Тесто: 500 г муки высшего сорта 30 г сахара 1 [...]

Выпечка из слоеного теста с яблоками

Ингредиенты 2 листа слоеного теста 4 спелых яблока Приготовление Разрезать каждый лист слоеного теста на [...]

Свинина в слоеном тесте

Ингредиенты 1 лист слоеного теста 450 г филе свинины 150 г бекона, кусочками 2 ст. [...]

Телятина на косточке «Osso buco»

Ингредиенты Фарфоровая форма, ½ GN 4 куска телячьей голени, каждый около 350 г Соль Перец [...]

Голень кролика с коньяком и черносливом

Ингредиенты Кулинарная нить Фарфоровая форма, ½ GN 16 ягод чернослива без косточек 75 мл коньяка [...]

Блюдо по-бернски

Ингредиенты Неперфорированный лоток, высота 10 см, ⅓ GN 150 г копченой ветчины 250 г копченой [...]

Картофельный гратен с тыквенными семечками

Ингредиенты Фарфоровая форма, ½ GN 1 кг картофеля 1 лук-порей Соус: 1 яйцо 180 г [...]

Рис по-восточному

Ингредиенты Фарфоровая форма, ⅓ GN 2 моркови 200 г пропаренного риса 50 г изюма 2 [...]